Skip to the content

Natrium

Hvorfor er det vigtigt at få natrium?

Natrium er et mineral. Almindeligt køkkensalt består af to grundstoffer: natrium og klor.

Natrium er vigtigt for vand- og saltbalancen. Natrium er også vigtigt for nerver og muskler.

Dit behov for natrium er meget lavt.

Behovet for natrium bliver let dækket, også selvom du ikke selv tilsætter salt til din mad. Langt de fleste spiser faktisk alt for meget salt.

Hvordan får jeg mindre salt i min mad?

Du kan nedsætte dit indtag af salt ved ikke selv at salte din mad, hverken ved bordet eller når du laver mad.

Kødpålæg, pølser og brød indeholder tit meget salt. Spis derfor ikke meget kødpålæg eller pølser.

Bager du selv selv dit brød, så begræns mængden af salt.

Kan jeg få for lidt natrium?

Mangel er ikke noget problem. De fleste får meget mere natrium, end de behøver.

Kan jeg få for meget natrium?

Et lavere indtag af salt kan nedsætte blodtrykket. Spar derfor på saltet.