
Tortillas med kylling
En nem ret som også er god til madpakken.
Ingredienser
-
6 stkfuldkornstortillas
-
1 stkavocado
-
400 gBlandede grøntsager
-
2 spskrapsolie
-
1 stkcitron
-
salt
-
peber
-
300 gtilberedt kyllingekød
-
frisk persille
-
1Klargør grøntsagerne
-
2Snit grøntsagerne og kom dem i en skål.
-
3Halver avocado, fjern sten og skræl og skær avocado i tern.
-
4Vend de snittede grøntsager og avocado med rapsolie, citronsaften samt salt og peber.
-
5Fordel kyllingen i tortillas.
-
6Kom grøntsagerne over.
-
7Skyl krydderurter og hak dem.
-
8Kom krydderurter i tortillas.
-
9Rul sammen og skær i halve.
-
10Server 20 % til hvert barn og 30 % til hver voksen.
-
Voksenportion
Børneportion