Skip to the content

Menu

Tortillas med kylling

En nem ret som også er god til madpakken.

Servering til

Alle opskrifter er til 2 voksne og 2 børn. Portionsstørrelserne er vejledende. Få hjælp til at bruge vores madplaner og opskrifter

Ingredienser

  • 6 stk
    fuldkornstortillas. Se efter Nøglehullet og/eller Fuldkornslogoet
  • 1 stk
    avocado
  • 400 g
    blandede grøntsager som gulerødder, broccoli, blomkål, persillerødder
  • 2 spsk
    rapsolie
  • 1 stk
    citron
  • salt
  • peber
  • 300 g
    tilberedt kylling. For eksempel stegt eller kogt
  • frisk persille, basilikum eller kørvel
  1. 1
    Klargør grøntsagerne
  2. 2
    Snit grøntsagerne og kom dem i en skål.
  3. 3
    Halver avocado, fjern sten og skræl og skær avocado i tern.
  4. 4
    Vend de snittede grøntsager og avocado med rapsolie, citronsaften samt salt og peber.
  5. 5
    Fordel kyllingen i tortillas.
  6. 6
    Kom grøntsagerne over.
  7. 7
    Skyl krydderurter og hak dem.
  8. 8
    Kom krydderurter i tortillas.
  9. 9
    Rul sammen og skær i halve.
  10. 10
    Server 20 % til hvert barn og 30 % til hver voksen.

  11. Voksenportion

    Børneportion

    tortillas_kylling_lille.jpg