Skip to the content

Menu

Råkostsalat

Drys den grove råkostsalat med hakkede hasselnødder. Nødder indeholder sundt fedt, vitaminer og mineraler.

Servering til

Alle opskrifter er til 2 voksne og 2 børn. Portionsstørrelserne er vejledende. Få hjælp til at bruge vores madplaner og opskrifter

Ingredienser

  • 4 stk
    gulerod
  • 2 stk
    æble
  • 1 stk
    appelsin
  • 1 dl
    hasselnød
  1. 1
    Vask hænder
  2. 2
    Skyl grøntsager og frugter
  3. 3
    Skræl gulerødder og appelsin
  4. 4
    Riv gulerødderne på den grove side af et rivejern
  5. 5
    Skær æbler og appelsin i tern
  6. 6
    Hak hasselnødderne groft
  7. 7
    Bland salaten med hasselnødderne
  8. 8
    Servering:
    Del salaten i fire portioner

Tip

Du kan bruge andre frugter, grøntsager og nødder. Du kan også tilsætte lidt tørrede frugter som rosiner eller tranebær, eller dryppe lidt friskpresset citronsaft eller limesaft over salaten.