Skip to the content

Menu

Duka og brødstave

Dyp dit brød i duka. Duka er en skøn blanding mellem kerner, nødder og krydderier

Servering til

Alle opskrifter er til 2 voksne og 2 børn. Portionsstørrelserne er vejledende. Få hjælp til at bruge vores madplaner og opskrifter

Ingredienser

Duka
  • 1 spsk
    græskarkerne
  • 1 spsk
    haselnød
  • lidt spidskommen
  • lidt salt
  • 2 skive
    fuldkornsbrød. Se efter Nøglehullet og/eller Fuldkornslogoet
  • 1 spsk
    græskarolie
  1. 1
    Tag en stegepande, kom græskarkerner og hasselnødder på
  2. 2
    Tænd for blusset og rist kerner og nødder
  3. 3
    Lad blandingen køle af
  4. 4
    Kom blandingen i en blender, tilsæt lidt spidskommen og salt og blend det til en mellemfin konsistens
  5. 5
    Skær rugbrød i stave og rist det på en stegepande
  6. 6
    Dyp stavene i olie og derefter i duka