Skip to the content

kirsebær

Kendetegn

Røde med sten.

Ernæring

Kirsebær indeholder blandt andet A-vitamin, B-vitaminer og mineralet kalium.

Anvendelse

Der findes to slags kirsebær; sødkirsebær som du kan spise, som de er, og surkirsebær, som du kan bruge til grød, saft og syltning.

Opbevaring

Kirsebær smager bedst, når de ikke har været i køleskabet og skal helst spises straks. Kom dem i køleskabet, hvis de skal holde lidt længere, men tag dem ud ca. 1 time inden de skal spises, så smager de af mere. Kirsebær kan fryse og anvendes til f.eks. marmelade eller kage. Fjern stenen inden frysning.

Sæson

Juli-september. Importerede bær kan du få næsten hele året.

Morgenmad

Frugtcocktail og fuldkornsbrød

Forsød morgenen med en lækker frugtcocktail som du laver aftenen forinden