Skip to the content

Menu

Ristet råkosttoast

Grove grøntsager som gulerødder har et højt indhold af fibre. Fuldkornsbrød og havregryn giver masser af fuldkorn.

Servering til

Alle opskrifter er til 2 voksne og 2 børn. Portionsstørrelserne er vejledende. Få hjælp til at bruge vores madplaner og opskrifter

Ingredienser

  • 2 stk
    gulerod
  • 2 stk
    æble
  • 1 stk
    citron
  • 20 g
    rosin
  • 4 stk
    æg
  • 7 skive
    fuldkornstoastbrød. Se efter Nøglehullet og/eller Fuldkornsmærket
  • 2 dl
    havregryn
  • 6 dl
    mælk. Se efter Nøglehullet
  1. 1
    Skræl gulerødderne og riv dem på den grove side af rivejernet
  2. 2
    Skyl æblerne og riv dem på den grove side af rivejernet
  3. 3
    Riv skallen af citronen på den fine side af rivejernet
  4. 4
    Bland æbler, gulerødder, citronskal, citronsaft og rosiner
  5. 5
    Slå æggene ud i en dyb tallerken
  6. 6
    Hæld havregryn i en dyb tallerken
  7. 7
    Vend toastbrødene først i æggene derefter i havregryn
  8. 8
    Sæt en stegepande på blus og varm den godt op
  9. 9
    Steg brødene på begge sider
  10. 10
    Kom råkosten på brødene
  11. 11
    Giv hvert barn 1 ½ ristet råkost toast og hver voksen 2 ristet råkost toast
  12. 12
    Drik et glas mælk til

  13. Voksenportion

    Børneportion

    ristet_råkosttoast_lille.jpg