Skip to the content

Menu

Leverpostej med råkost, voksen

Leverpostej med rødbede, en rigtig klassiker, her i en sommerfortolkning

Servering til

Alle opskrifter er til 2 voksne og 2 børn. Portionsstørrelserne er vejledende. Få hjælp til at bruge vores madplaner og opskrifter

Ingredienser

  • 3 skive
    rugbrød. Se efter Nøglehullet og/eller Fuldkornslogoet
  • 112 g
    leverpostej
Råkost
  • 88 g
    rødbede
  • 1 tsk
    sennep
  • 1 stk
    citron
  • salt
  • peber
Tilbehør
  • 2 stk
    gulerod
  • 2 dl
    mælk. Se efter Nøglehullet
  1. 1
    Smør rugbrød med leverpostej
  2. 2
    Skræl rødbede og riv på et rivejern
  3. 3
    Bland rødbede med sennep, saft af citronen
  4. 4
    Smag til med salt og peber
  5. 5
    Skyl agurk og skær i skiver
  6. 6
    Fordel råkost på rugbrød og pynt til sidst med agurk
  7. 7
    Skæl gulerødderne og spis dem som tilbehør
  8. 8
    Sluk tørsten i et glas mælk

  9. Voksenportion

    Børneportion

    leverpostej_råkost_lille.jpg

Tip

Hvis du vil undgå røde hænder, kan du bruge plastikhandsker når du arbejder med rødbede