Skip to the content

Menu

Havrehyld med skyr

Hyldeblomst kan du andet end drikke. Bland det for eksempel i en grød, det giver en skøn smag!

Servering til

Alle opskrifter er til 2 voksne og 2 børn. Portionsstørrelserne er vejledende. Få hjælp til at bruge vores madplaner og opskrifter

Ingredienser

  • 3 dl
    hyldeblomstsaft
  • 3 dl
    havregryn
  • 4 dl
    skyr eller yoghurt naturel
  • 80 g
    nød
  • 150 g
    jordbær
  • 50 g
    rabarber
  1. 1
    Kom havregryn i en skål.
  2. 2
    Hæld hyldeblomstsaft over havregrynene og lad det trække ca. 5 minutter.
  3. 3
    Hak nødderne groft.
  4. 4
    Vend havregryn med skyr og grofthakkede nødder.
  5. 5
    Skyl rabarber og skær i tynde strimler.
  6. 6
    Skyl jordbær og skær dem i kvarte.
  7. 7
    Fordel blandingen i fire dybe tallerkener, godt 20 % til hvert barn og knap 30 % til hver voksen.
  8. 8
    Kom friske jordbær og rabarberstrimler på toppen.

  9. Voksenportion

    Børneportion

    havrehyld_skyr_lille.jpg