Skip to the content

Madplan - Efterår

Dag 1 af 14

Mellemmåltid

Booster med frisk frugt og lakrids

Lækker booster med et strejf af lakrids.

Frokost

Fiskefrikadeller med grov remoulade

Lav din egen remoulade. Det smager skønt!

Mellemmåltid

Lune happere

Smeltet ost, hvem kan stå for det?

Aftensmad

Kyllingewok med kål, ingefær og nødder

Wok en lækker aftensmad som alle i familien vil elske!

Mellemmåltid

Efterårsfrugtsalza med knækbrød

Bland en skøn frugtsalza og nyd med sprødt brød.

Dag 2 af 14

Morgenmad

Havregrød med pære

Pift din havregrød op med pære. Det giver et skønt løft til grøden.

Mellemmåltid

Pure af ærter med rugbrødskiks

Lav dit daggamle rugbrød til sprøde kiks og server med en cremet pure af ærter.

Frokost

Marinerede kartofler med broccoli og spegeskinke

Rør en dejlig marinade til dine kartofler. Det giver smag og kant.

Mellemmåltid

Gulerodssnackbar

Skøn snackbar med gulerod og fuldkorn.

Aftensmad

Efterårssuppe med croutons

Denne suppe er oplagt til at få ryddet op i grøntsagsskuffen. Og så smager den tilmed skønt!

Mellemmåltid

Rugbrødshapper med bagt brie og havregryn

En skøn snack der både er blød og sprød, mums!

Dag 3 af 14

Morgenmad

Rugbrød med spejlæg og tomat, voksen

En dejlig rugbrødssandwich med spejlæg.

Mellemmåltid

Lakridskyr med rødder

Rør din skyr med lakrids. Det giver en lækker smag!

Frokost

Tortillas med kylling

En lækker wrap er god til madpakken.

Mellemmåltid

Grove ærteboller

Lav en stor portion i weekenden. Det er så godt, når man har til mange dage.

Aftensmad

Råkost, kartofler og svinekotelet

En dejlig efterårsret der skal nydes i godt selskab.

Mellemmåltid

Yoghurt med revet agurk

Hvem siger at yoghurt kun kan spises med bær og frugter? Prøv denne variant og overrask dine sm...

Dag 4 af 14

Morgenmad

Skyr med æbler, pærer og nødder

Mums, blød skyr med sprøde hasselnødder.

Mellemmåltid

Gulerod, pærer, ingefær og blåbær booster

Stil den lille sult med en forfriskede booster.

Frokost

Pastasalat med rester

Få brugt dine rester. Du kan kreere en fantastisk pastasalat med rester fra køleskabet.

Mellemmåltid

Fuldkornshapper

Skøn hapser, lige til at spise!

Aftensmad

Vegibiks

Biksemad smager skønt og er en god måde at få brugt diverse rester fra køleskabet.

Mellemmåltid

Ostemad med grov sennep og revne rødder

Gør ostemaden mere grøn. Her med revne rødder på toppen.

Dag 5 af 14

Morgenmad

Morgen-Amar´mad, voksen

Godt brød om lækkert fyld. Det kan være en morgenmad on the go.

Mellemmåltid

Pure af ærter med kiks af ærtemel

Lav en stor portion pure, så har du til mange dage og mange måltider.

Frokost

Salat med rødkål og kylling

En supernem salat. Skøn at nyde midt på dagen.

Mellemmåltid

Måltidsmuffins

Skønne, mættende muffins. Lige til at have med i tasken.

Aftensmad

Efterårspålægsaften

Fiskemad og mad med æg. Gode rugbrødsmadder kan sagtens gøre det for et dejligt aftensmåltid.

Mellemmåltid

Yoghurt med revet æblet

Din egen, hjemmelavede frugtyoghurt med æble.

Dag 6 af 14

Morgenmad

Morgenkartoffelrøsti med havregryn og tomat

Røsti er en skøn måde at spise kartofler på.

Mellemmåltid

Æblebåde vendt i mandler, græskar og kanel

Æbler har en skøn smag. Vendt i mandler, græskar og kanel når smagen nye højder!

Frokost

Æggemad med sild og karseskyr, voksen

Æggemad og sild, en rigtig klassiker!

Mellemmåltid

Gratinerede tortillas og tahinyoghurt

Rør en lækker dip og dyp din sprøde tortillas heri.

Aftensmad

Grønkål, bagte rødder og den gode danske gris

En skøn weekendret med masser af smag og kant.

Mellemmåltid

Frosne blå druer og blåbær

Prøv at komme dine bær og frugter i fryseren, før du spiser dem. De bliver næsten som vingummi....

Dag 7 af 14

Brunch

Efterårsbrunch 1.0

Brunchpandekager, yoghurt, blødkogt æg og en sprød kartoffelcake. Det er opskriften på en skøn ...

Mellemmåltid

Milkshake med ristet havre

Server en skøn milkshake for din familie eller venner. Et sikkert hit!

Aftensmad

Kornotto med gulerødder og grønkål.

Dejlig vegetarisk kornotto med skøn smag. Perfekt til hverdagen.

Mellemmåltid

Sojamandler

Pift dine mandler op med soja, honning og spidskommen. Det giver en skøn smag.

Dag 8 af 14

Morgenmad

Mysli med ymer og æble

Friske og søde æbler til cremet ymer. Det er dejlig morgenmad.

Mellemmåltid

Frugt snack attack

Skøn lille blanding til den hurtige og lækre snack.

Frokost

Tun og råkost i farver

Bland en smuk og lækker råkost og server med tun.

Mellemmåltid

Klapsammen

Super nemt og enkelt, lige til at hapse i farten.

Aftensmad

Frostgrønt med tomatsovs, frisk basilikum og stegt kyllingebryst

Selvom det er nemt, kan det sagtens være lækkert. Det er denne ret et eksempel på.

Mellemmåltid

Ristede rugbrødsfritter med solbærmarmelade og emmentaler

En skøn blanding mellem blødt og sprødt, sødt og fedt.

Dag 9 af 14

Morgenmad

Pæregrød med valnødder og mørk chokolade

Smag frugtgrøden til med god mørk chokolade. Det giver en god smag og dybde.

Mellemmåltid

Råkost af marineret gulerod og broccoli

Nyd en lækker og let råkost når den lille sult melder sig.

Mellemmåltid

Grøntsager og chips med indisk dip

En lækker snacktallerken, perfekt til en hyggelig eftermiddagsstund

Frokost

Kartoffelsalat med porrer og citron

En rest kogte kartofler kan blive til en dejlig salat. Husk at det skal være faste, små kartofl...

Aftensmad

Rødbedesuppe

Smuk suppe med skøn smag. Her har du opskriften der luner en kold efterårsaften.

Mellemmåltid

Pærer

En super nem og sund snack

Dag 10 af 14

Morgenmad

Arme ridder på fuldkornsbrød med brombær, voksen

Nyd en lækker morgenmad en dag hvor du har lidt mere tid. Både til at lave maden og til at nyde...

Mellemmåltid

Fuldkornsbrød med råkost af æblemostmarineret gulerod

Mariner din råkost i æblemost. Det giver en frisk, sød og skøn smag.

Frokost

Makrel med broccoli og kapers hertil bulgur med mandler

En lækker salat med fisk. God i madpakken eller til at nyde derhjemme.

Mellemmåltid

Grove små citronmuffins med blå birkes og ingefær

Skønne små citronmuffins med god balance mellem det søde, sure og det friske.

Aftensmad

Rødder i fad

En nem, sund ret, der passer perfekt ind i en travl hverdag.

Dag 11 af 14

Morgenmad

Havregrynspandekager

Pandekager med havregryn smager godt og giver lidt ekstra fibre på kontoen.

Frokost

Leverdreng og grønt, voksen

Leverpostej er en skøn klassiker til madpakken. Husk at supplere med grønt.

Mellemmåltid

Frugtcocktail

Nyd en dejlig frugtcocktail drysset med nødder og chokolade

Aftensmad

Wok-amok med kylling

Skøn wok med efterårets rødder.

Mellemmåltid

Fredagsslik

1-2-3, så er det tid til en hyggesnack.

Dag 12 af 14

Morgenmad

Yoghurt med ristede mandler

Mums, mandler med lakridssmag. Det er lækker morgenmad.

Mellemmåltid

Nøddedip og rødder

Rør en lækker kaneldip til din rødder.

Frokost

Laks og sojagrønt

Øst møder nord i denne skønne frokostsalat.

Mellemmåltid

Fuldkornstoast med hytteost

Toast anno 2013. Masser af fuldkorn og velsmag.

Aftensmad

Makrel i kål med kartofler, champignon og dild

Fisk er nemt og hurtigt at tilberede. Prøv bare denne opskrift, hvor alt kommer i ét fad.

Mellemmåltid

Oliven

En super nem og velsmagende snack

Dag 13 af 14

Morgenmad

Grove morgenboller

Bag dine egne grove boller. Der er ikke noget som duften af nybagt brød!

Mellemmåltid

Choko og frugt

Mums, chokolade og frugt som et lækkert mellemmåltid.

Frokost

Frokostpizza

Pizza kan sagtens være en sund frokost. Bag med fuldkorn og top med grønt.

Mellemmåltid

Måltidscookies

Prøv disse cookies men pas på. Du bliver let afhængig!

Aftensmad

Fennikelsalat og små vilde frikadeller

Pep den klassiske frikadelle op med kød af vildt. Det smager fantastisk.

Mellemmåltid

Grove tortillas med tomatpesto

En super nem snack med masser af god smag.

Dag 14 af 14

Brunch

Efterårsbrunch 2.0

Bag dine egne spandauere og fyld dem med hvad du allerbedst kan lide. Det er nemt og smagen er ...

Mellemmåltid

Filo med hummus og kartofler

Lav dine egne små filodejspakker. Indholdet kan du variere i et uendelige.

Aftensmad

Torsk og citrussalat

Bland citrusfrugter i din perlespelt. Det giver et dejligt friskt pift.

Mellemmåltid

Efterårsfrugter med mørk chokolade og ristede hasselnødder

Bland en skøn frugtsalat med god mørk chokolade og ristede hasselnødder.