Skip to the content

paranødder

Kendetegn

Paranødder er 4-5 centimeter lange nødder.

Ernæring

Nødderne indeholder blandt andet E-vitamin, B-vitaminer og mineralerne kalium, calcium, magnesium, fosfor, jern og zink.

Anvendelse

Spis paranødder som de er, eller brug dem til mysli, konfekt, og i frugtsalater. Nødderne har en sød og fyldig nøddesmag.

Opbevaring

Paranødder bør opbevares tørt og mørkt, f.eks. i en tætsluttende beholder eller pose i dit køkkenskab. Opbevar aldrig nødder, kerner og frø i direkte sollys. Du kan med fordel opbevarer dem i fryseren, det forlænger holdbarheden.

Sæson

Høstes ikke i Danmark, butikkerne køber dem fra andre lande.