Skip to the content

acido

Kendetegn

Acido er et syrnet surmælksprodukt.

Ernæring

Acido indeholder 0,1 gram fedt pr 100 gram, og en god kilde til B-vitaminet riboflavin, Vitamin B6, Vitamin B12 og mineralerne calcium, fosfor og jod.

Anvendelse

Brug acido til for eksempel morgenmad og mellemmåltider med lidt mysli, frisk eller tørret frugt. Du kan også bruge acido til smoothies, dressinger, dips, koldskål og i bagværk. Acido kan bruges til at gøre kød mørt. Smagen er frisk og let syrlig.

Opbevaring

Acido opbevares i køleskabet. Hvis temperaturen er for høj bliver smagen sur og konsistensen klumpet. Undgå derfor at have produktet uden for køleskabet for længe.