Vilde ris

Kendetegn

Vilde ris er faktisk ikke ris, men en græsart. Vilde ris er sunde, men ikke et fuldkornsprodukt, fordi vilde ris er en græsart og ikke et korn.

Anvendelse

Til salater eller til retter med fisk eller fjerkræ. Vilde ris ser flotte ud, de er lange og tynde. De er faste at tygge på, og har en nøddeagtig smag.

Opbevaring

Vilde ris skal stå tørt og ved stuetemperatur.

Opskrifter med ris

viewer loading recipies, please wait...