Valnødder

Kendetegn

Du kan få valnødder både med og uden skal. Valnødder er store, runde og meget ujævne.

Anvendelse

Spis valnødder som de er, eller brug dem i salater, for eksempel waldorfsalat eller rødkålssalat, som drys på en grøn salat, i brød, kager, desserter og konfekt.

Opbevaring

Læg dem tørt i et almindeligt køkkenskab eller en skuffe.

Ernæring

Valnødder indeholder blandt andet E-vitamin, B-vitaminer, og mineralerne kalium, calcium, magnesium, fosfor, jern og zink.

Opskrifter med valnødder

viewer loading recipies, please wait...