Tyttebær

Kendetegn

Tyttebær er små, faste, skinnende og mørkerøde bær.

Anvendelse

Du kan sylte tyttebær og bruge dem som tilbehør til vildt- og fjerkræsretter, til grød og til desserter. Bærrene har en lidt besk smag. Derfor er de ikke gode at spise rå.

Opbevaring

Ved 2-4 grader en holdbarhed på 5-7 dage. Ved 0 grader har en holdbarhed på 3-4 uger.

Ernæring

Tyttebær indeholder blandt andet A- og E-vitamin og mineralet kalium.

Sæson

Høstes i Danmark: August-oktober.

Opskrifter med tyttebær

viewer loading recipies, please wait...