Tranebær

Kendetegn

Tranebær er grårøde bær der ligner tyttebær, men de er større.

Anvendelse

Spis tranebær som de er, og eller lav dem til kompot. Tranebærkompot passer godt til vildt og fjerkræ.

Opbevaring

Læg dem i køleskabet ved 2-4 grader. Tranebær har en holdbarhed på 4-6 uger.

Ernæring

Tranebær indeholder blandt andet A- E- og C-vitamin og mineralet kalium.

Sæson

Oktober-december.

Opskrifter med tranebær

viewer loading recipies, please wait...