Tidselolie

Kendetegn

Tidselolie bliver også kaldt for safflorolie. Olien bliver udvundet af tidselfrø. Du kan få olien koldpresset.

Anvendelse

Brug tidselolie til for eksempel salater og dressinger.

Opbevaring

Olien skal stå mørkt og køligt.

Ernæring

Tidselolie indeholder cirka 7 procent mættede fedtsyrer, 14 procent enkeltumættede fedtsyrer og 75 procent flerumættede fedtsyrer.

Opskrifter med Tidselolie

viewer loading recipies, please wait...