Quinoa

Kendetegn

Quinoa er et frø, der kan være gult, rødt eller sort. Quinoa er ikke et fuldkornsprodukt.

Anvendelse

Vask quinoa grundigt. Kog dem i 15-20 minutter eller efter anvisningen på pakken. Brug quinoa i stedet for kogte ris eller pasta. Quinoa er godt i salater, supper og bagværk. De har en græslignede smag.

Opbevaring

Quinoa skal stå tørt og ved stuetemperatur.

Opskrifter med Quinoa

viewer loading recipies, please wait...