Pinjekerner

Kendetegn

Pinjekerner er frø fra fyrretræet pinje. Pinjekerner har en mild og aromatisk smag.

Anvendelse

Brug pinjekerner som de er, eller rist dem og brug dem i salater, postejer og til fjerkræ.

Opbevaring

Læg pinjekerner i en lufttæt beholder. De må ikke få lys.

Ernæring

Pinjekerner indeholder blandt andet vitaminerne B og E og mineralerne kalium, magnesium, fosfor, jern og zink.

Opskrifter med Pinjekerner

viewer loading recipies, please wait...