Paranødder

Kendetegn

Paranødder er 4-5 centimeter lange nødder.

Anvendelse

Spis paranødder som de er, eller brug dem til mysli, konfekt, og i frugtsalater. Nødderne har en sød og fyldig nøddesmag.

Opbevaring

Læg dem tørt i et almindeligt køkkenskab eller en skuffe. Paranødder kan blive harske hvis de bliver opbevaret for længe. De bliver harske, fordi de indeholder meget flerumættet fedt.

Ernæring

Nødderne indeholder blandt andet E-vitamin, B-vitaminer og mineralerne kalium, calcium, magnesium, fosfor, jern og zink

Sæson

Høstes ikke i Danmark, butikkerne køber dem fra andre lande.

Opskrifter med paranødder

viewer loading recipies, please wait...