Pære

Kendetegn

Grøn, grålig eller gulnet grøn. Modne pærer er bløde og saftige, mens umodne pærer har et hvidt og hårdt frugtkød. Vælg pærer som ikke er overmodne. De modner nemlig hurtigt derhjemme.

Anvendelse

Spis pæren som den er, eller brug den til desserter, ost, syltet og til bagværk.

Opbevaring

Opbevar pæren i køleskabets grøntsagsskuffe ved 2-6 grader. Pærer kan holde sig i 5-7 dage.

Ernæring

Pærer indeholder blandt andet vitaminerne A-, B og C og mineralet kalium.

Sæson

August-december. Importerede pærer kan du få næsten hele året. 

Opskrifter med pære

viewer loading recipies, please wait...