Skip to the content

Menu

Salat med majs, oliven og kylling

En mættende salat med kylling. Oliven giver smag og sunde fedtsstoffer.

Servering til

Alle opskrifter er til 2 voksne og 2 børn. Portionsstørrelserne er vejledende. Få hjælp til at bruge vores madplaner og opskrifter

Ingredienser

  • 12 stk
    tomat
  • 10 stk
    cornichoner eller lidt frisk agurk
  • 60 g
    oliven uden sten
  • 500 g
    stegt eller kogt kylling
  • 400 g
    majs fra dåse eller fra frost
  • 4 spsk
    olivenolie
  • salt
  • peber
  1. 1
    Skyl tomaterne og del dem i halve
  2. 2
    Skær cornichoner i skiver
  3. 3
    Del oliven i halve eller kvarte
  4. 4
    Pluk eller skær kyllingekødet i mindre stykker
  5. 5
    Bland alle ingredienser
  6. 6
    Smag til med olivenolie, salt og peber
  7. 7
    Del salaten i fire portioner, cirka 20 % til hvert barn og cirka 30 % til hver voksen Pak salaten i bokse og tag med på farten

  8. Voksenportion

    Børneportion

    salat_majs_oliven_kylling_lille.jpg