Nudler af hvede

Kendetegn

Nudler af hvede er ligesom pasta lavet af durummel eller fuldkornsdurummel, olie, vand og salt. Husk at vælge fuldkorn først. Hvedenudler kan bruges som alternativ til pasta

Anvendelse

Nudler er meget tyndere end for eksempel spagetti. Derfor skal du koge dem i kortere tid. Brug dem for eksempel i asiatiske retter.

Opbevaring

Nudler skal stå tørt og ved stuetemperatur.

Opskrifter med Nudler

viewer loading recipies, please wait...