Kvæde

Kendetegn

Kvæder er gule og har en let dunet overflade. Du kan få pære- og æblekvæder.

Anvendelse

Spis ikke kvæder rå, men kog dem og brug dem til kvædebrød, gelé og marmelade.

Opbevaring

Læg den i køleskabets grøntsagsskuffe, eller lad den ligge i køkkenet, så holder den sig 4-5 dage.

Ernæring

Kvæder indeholder blandt andet A-vitaminet beta-caroten, C-vitamin og mineralet kalium.

Sæson

September-oktober

Opskrifter med kvæde

viewer loading recipies, please wait...