Grapefrugt

Kendetegn

Grapefrugt er en citrusfrugt. Frugterne er store og bleggule.

Anvendelse

Spis den som den er, eller brug den til skaldyrssalater, i drikke og marinader. Frugtkødet er syrlig/sødt og noget bittert. Især hinderne er bitre.

Opbevaring

Grapefrugt holder sig bedst i stuetemperatur. Grapefrugt kan holde sig i 1-3 uger.

Ernæring

Grapefrugt indeholder blandt andet B- og C-vitamin og mineralet kalium.

Sæson

Butikkerne køber grapefrugter i udlandet og sælger dem i Danmark hele året.

Opskrifter med grapefrugt

viewer loading recipies, please wait...