Jod

Jod er et mineral. Det bliver også kaldt for et sporstof, fordi kroppen kun skal bruge nogle mikrogram om dagen.

Hvad er jod godt for?
Jod er nødvendigt for at kroppen kan danne de hormoner, der regulerer stofskiftet. Jod er dermed vigtig for kroppens vækst og udvikling. Jod er også vigtigt for immunsystemet.

Hvad skal jeg spise for at få jod?
Jod kan du finde i fødevarer som tang, torskelever, fisk, skaldyr, mælk og mælkeprodukter. I Danmark er salt tilsat jod.

Kan jeg få for lidt jod?
Mangel på jod er i dag sjældent i Danmark.

Kan jeg få for meget jod?
Hvis du spiser en almindelig kost får du ikke for meget jod. Hvis du tager tilskud, så tag ikke mere end anbefalet.