Vitaminer og mineraler

Vitaminer og mineraler er nødvendige, fordi de holder alle kroppens funktioner i gang. Hvis man mangler bare et enkelt vitamin eller et mineral, kan det bringe kroppen ud af balance. De fleste af os får vitaminer og mineraler nok gennem en almindelig kost. Undtagelserne kan være D-vitamin og jern.

I oversigten her til højre kan du læse om, hvad de forskellige vitaminer og mineraler gør for din krop.

I råvareguiden kan du se, hvilke forskellige vitaminer og mineraler råvarerne giver dig.

 

Læs mere om

A-vitamin

B-vitamin

B1

B12

B2

B3

B6

Biotin

C-vitamin

Calcium

D-vitamin

E-vitamin

Folat

Fosfor

Jern

Jod

K-vitamin

Kalium

Magnesium

Natrium

Pantotensyre

Selen

Zink