Sådan køber du ind

Der er sammenhæng mellem det, vi har i køleskabet og skufferne, og det vi ender med at spise, for vi laver mad af de fødevarer, som vi har i vores hjem. Hvis du gerne vil spise sundt og varieret, er det en god ide at planlægge dine indkøb, så du altid har gode og sunde fødevarer i dit køleskab, din fryser og i dine skuffer og skabe.

 

Gode vaner starter med dine indkøb

Sunde vaner starter derfor ikke, når du sætter dig til bordet for at spise. Dine sunde vaner starter allerede med en god indkøbsliste og dine valg i supermarkedet. Du kan bruge madpyramiden til at planlægge dine indkøb. Tjek, at du fordeler dine råvarer, så de passer med madpyramidens lag. Print og tag Madpyramidens indkøbsguide med, når du handler.

 

Supermarkedet hjælper dig

Indretningen i supermarkedet kan også hjælpe dig på vej. Start i afdelingen med frugt og grønt. Fyld din kurv godt op med grøntsager, frugt og kartofler, der mætter og giver masser af vitaminer og mineraler, og som har meget få kalorier. Omkring fyrre procent af vægten i din indkøbskurv, skal du fylde med disse varer. 

Resten af kurven, fylder du med fuldkornsprodukter som brød, gryn, pasta og ris, magre mælkeprodukter og til sidst lidt fjerkræ, fisk eller kød. Fjerkræ, fisk og kød skal kun fylde omkring ti procent af vægten i din indkøbskurv. Engang imellem er der lidt plads til lidt søde sager, sodavand eller alkohol, men ikke hver dag.

Hvis du bruger madpyramiden til at købe ind efter, så er du godt på vej til at lave sunde måltider.