Pandestege

At pandestege betyder at stege på en pande. Du kan stege i planteolie eller smør eller uden fedtstof. Hvis du ikke bruger fedtstof, hedder det at tørstege. Brun råvaren på begge sider, skru ned for varmen og steg videre til råvaren er tilberedt. Du kan for eksempel pandestege frikadeller og bøffer.

 

Se også hvordan du