Blæksprutte

Kendetegn

De to mest almindelige arter af blæksprutter er den 8-armede og den 10-armede.

Anvendelse

Du kan for eksempel spise blæksprutte kogt, stegt og friturestegt.

Opbevaring

Læg blæksprutter på køl, og brug de friske samme dag som de er købt. Blæksprutte kan fryses ned i op til 6 måneder.

Ernæring

Blæksprutten indeholder 0,9 gram fedt pr 100 gram. Blæksprutte er dermed en mager fisk. Blæksprutte indeholder blandt andet E-vitamin og mineralerne zink, jod og selen.

Opskrifter med blæksprutter

viewer loading recipies, please wait...