Appelsin

Kendetegn

Appelsinen er en citrusfrugt. De fleste appelsiner har gul saft, nogle har rød saft. De kaldes for blodappelsiner. Blodappelsiner har en lidt anderledes smag end almindelige appelsiner. 

Anvendelse

Spis appelsinen som den er, brug den til desserter, salater eller pres den til saft. Du kan også bruge appelsiner til bagværk eller koge dem til marmelade.

Opbevaring

Læg den i køleskabet ved 2-6 grader. Appelsiner på køl kan holde sig i 2-3 uger. Ved stuetemperatur kan de holde sig i 1-2 uger.

Ernæring

Appelsiner indeholder blandt andet vitaminerne E og C og mineralerne kalium og magnesium.

Sæson

Butikkerne køber dem i udlandet og sælger dem i Danmark hele vinterhalvåret.

Opskrifter med appelsin

viewer loading recipies, please wait...