Ananas

Kendetegn

En moden ananas har en sød ananasduft, og en gulbrun farve. Frugten skal give efter, når du trykker let på den. Bladene skal let kunne løsnes.

Anvendelse

Skær top og bund af. Fjern skrællen med en kniv. Halver ananassen og fjern den hårde stok i midten. Spis ananas som den er, eller brug den til desserter, i smoothies, på yoghurt, i chutney, i salater, i kødretter eller wokretter. Kog den til marmelade, eller grill den som en frisk sommerdessert. 

Opbevaring

Læg den i køleskabets grøntsagsskuffe. Ananas kan holde sig i 5-7 dage.

Ernæring

Ananas indeholder blandet andet A- og B-vitaminer og mineralet kalium.

Sæson

Høstes ikke i Danmark. Butikkerne køber dem i udlandet og sælger dem i Danmark hele året.

Opskrifter med ananas

viewer loading recipies, please wait...